? شرحی از #امام_حسین علیه‌السلام و قیامش در نشریه آمریکاییِ هافینگتن‌پست ??

Imam Hussain: The Man Who Opposed the Founding Fathers of ISIS. The Imam of Peace

09/20/2017 11:37 PM ET

امام‌ حسین مردی که علیه پدرانِ فکری داعش ایستادگی و قیام کرد.

امام صلح

Yazid sent a letter to Marwan, his fellow Umayyad kinsman, saying “Seize Hussain and his associates in order that they give the oath of allegiance. Act so fiercely that they have no chance to do anything before giving the oath of allegiance”. (2)

یزید به مروان که با او خویشاوندی داشت اینگونه نامه نوشت: «حسین و اطرافیانش را برای اخذ بیعت دستگیر کن! این کار را با شدت و خشونتی به انجام برسان که آنها نتوانند پیش از بیعت کردن کاری از پیش ببرند»

? 2- تاریخ طبری

Hussain refused and said: “I will never give Yazid my hand like a man who has been humiliated, nor will I flee like a slave… I have not risen to spread evil or to show off… I only desire to enjoin good values and prevent evil.” and that “Someone like me, does not pledge allegiance to someone like him”. Hussain’s final decision was: “Death with honour is far better than life in humiliation”.

اما امام حسین نپذیرفت و پاسخ داد:

«من هرگز مانند فردی ذلیل، دست بیعت به یزید نخواهم داد و نه خواری بردگی را تحمل می‌کنم! من برای شر و فساد یا منافع شخصی قیام نکرده‌ام، بلکه تنها برای امر به معروف و نهی از منکر به‌پا خاسته‌ام… هرگز کسی چون من باکسی مانند یزید بیعت نخواهد کرد» حرف آخر امام حسین این بود:

«مرگ با عزت بهتر است از زندگی با ذلت»

Today, over 20 million Muslims including Christians from all corners of the world, continue the yearly march of hundreds of kilometres from south of Karbala to pay respect to his shrine during the annual pilgrimage of Arbaeen (being the 40th day post martyrdom), this has been recorded as the largest religious gathering on earth.

هر ساله بیشتر از 20 میلیون مسلمان که مسیحیان هم از تمامی جهان به آنها ملحق می‌شوند، صدها کیلومتر در راهپیمایی عظیم کربلا در اربعین(چهل روز بعد از شهادتش) برای بزرگداشت و ادای احترام به او، در می‌نوردند؛ که به عنوان بزرگترین اجتماع مذهبی روی کره‌زمین ثبت شده است.

? هافینگتون پست

? http://bit.ly/2znEka5

The Holy Grave of Imam Hussain in Karbala, Iraq.

‌ ? منبع: آنتی بیوتروریسم

نشاسته

آبلیمو تازه

آب

شکر

گلاب

دستور طرز تهیه

برای تهیه شربت فالوده ابتدا 2 لیوان آب را به همراه شکر داخل یک قابلمه می ریزیم و روی حرارت قرار می دهیم تا شکر کاملا داخل آب حل شود. پس از اینکه شربت کاملا غلیظ شد ، گلاب را به آن اضافه می کنیم و اجازه می دهیم کمی روی حرارت بماند.

پس از اضافه کردن شربت اجازه می دهیم شربت چند جوش بزند سپس از روی حرارت بر می داریم. شربت را در دمای محیط قرار می دهیم تا سرد شود سپس درون یک کاسه می ریزیم و در فریزر قرار می دهیم تا یخ بزند.

پس از اینکه شربت به طور کامل یخ زد آن را از فریزر خارج می کنیم و در مخلوط کن می ریزیم تا کاملا پودر شود. یخ پودر شده را مجددا در کاسه ای می ریزیم و در فریزر قرار می دهیم تا حالتش را از دست ندهد و به صورت پودر باقی بماند.

پس از اینکه پودر یخ آماده شد به سراغ تهیه رشته های فالوده می رویم. نشاسته را به همراه 2 لیوان آب داخل یک قابلمه می ریزیم و روی حرارت بسیار ملایم قرار می دهیم تا آب موجود در قابلمه تبخیر شود و نشاسته غلیظ و کشدار شود.

پس از اینکه نشاسته غلیظ و کشدار شد آنرا درون یک آبکش با سوراخ های ریز می ریزیم و با فشار نشاسته را از سوراخ های آبکش رد می کنیم تا به صورت رشته های نازک از آبکش خارج شود. هر چه سوراخ های آبکش کوچکتر باشد فالوده زیباتری در پایان کار خواهیم داشت.

یک ظرف حاوی آب و یخ فراوان زیر رشته های فالوده قرار می دهیم تا بعد از خارج شدن از آبکش داخل آب یخ ریخته شوند. ضمنا با دست رشته ها را در آب یخ زیر و رو می کنیم تا در اثر سرمای آب یخ حالت بگیرند و سفت شوند.

یک ظرف مناسب انتخاب می کنیم و یخ پودر شده را داخلش می ریزیم . در ادامه رشته ها را از داخل آب یخ خارج می کنیم و در ظرف یخ پودر شده می ریزیم. یخ پودر شده را با رشته های فالوده مخلوط می کنیم تا کل نقاط شان را در بر بگیرد.

در این مرحله پس از کشیدن فالوده در ظرف مناسب ، آب لیمو ترش را به فالوده اضافه می کنیم و سرو می کنیم. توجه داشته باشید که می توانید از طعم های متفاوتی مثل شربت آلبالو برای خوشمزه تر کردن فالوده خود استفاده کنید